100次浏览 发布时间：2025-01-23 07:07:39
娃娃菜两颗，用清水洗干净，把叶一片一片的剥下，放入盘中。
大葱白两段，划开后，切成葱丝。
红椒半个，去籽后，切成细丝，和葱丝放到一起，泡在清水中用来配色。
锅里加水，加入食盐，植物油，加入植物油是为了菜色更加鲜亮水烧开后，倒入娃娃菜，焯水30秒钟。
把娃娃菜焯至断生，捞出控干水分。
用筷子夹出，如视频中那样摆盘。
把蒸鱼豉油均匀浇在娃娃菜上，把葱丝和红椒丝放在娃娃菜上。
锅里烧油，油温烧至5成热，也就是微微冒烟的时候，将热油浇在娃娃菜上。
好了，这道非常简单的白灼娃娃菜就做好了，清淡美味，主要是做法简单，2分钟就能做一盘。