100次浏览 发布时间:2024-12-24 10:38:43
食材:牛肉100克,马苏里拉奶酪适量,红、黄、绿三色彩椒各1/4,吐司2片,黑椒汁1勺。
具体步骤:
1.牛肉切成细长条或者小粒,加入1勺黑椒汁和少许橄榄油抓匀腌制。切牛肉这个步骤还是我来提前辅助完成吧。
2.炒锅烧热加入适量橄榄油,早上起来的时候把牛肉先入锅炒至8分熟,看到牛肉微微变色就差不多了,这样的牛肉吃着也不柴口。
3.彩椒洗干净,取三种颜色的彩椒各适量,先切成细长条,然后切成小粒备用。这一步孩子可以独立完成了,毕竟可以用水果刀而不需要用菜刀就能把彩椒切好,也很简单方便哦。
4.准备几片吐司,在吐司上铺上一层马苏里拉奶酪,然后把刚才炒过的牛肉粒和彩椒均匀的平铺在吐司上面,如果家里有这种吃披萨的黑色橄榄,也可以放一些,增加它的味道,同时还有一些咸鲜味,平时咱们在外面吃的披萨料里也会放上一些黑橄榄。
5.最后在最面上那一层再均匀的铺撒上一些马苏里拉奶酪,尽量铺得均匀些,量多量少也没关系,看您个人是否喜欢芝士的口感而定。烤箱最好提前预热一下,这种方便快手的早餐,烤箱温度可以调高一些,缩短烹制时间,烤一份这样的吐司,温度大约在190度,8分钟左右就完成了。
奶味香浓的芝士,彩椒的脆甜口感,还有炒好的牛肉粒有黑椒味道,这样的早餐很暖心,吃完能量满满,何况还是自己的孩子亲自做的,很贴心哦。
【小提示】:
牛肉最好提前腌制入味,先炒至半熟再和吐司一起烤,可以缩短烤制时间,同时也不用担心牛肉放在中间不易熟的情况出现。