盛夏来临，又到了女生们露胳膊露腿的季节了，对于身材较好的小姐姐来说没有任何压力，而对于咱们微胖界的女生来说，真的是发愁呀，想要在这个夏天穿上漂亮的裙子，那么就必须管住嘴，迈开腿，只有足够的自律，才能让自己发光发亮， 活得出彩。最近小厨也一直在减肥，早餐基本是一个鸡蛋，一瓶牛奶，中餐属于正常，但不会吃太饱，8分足以，而晚餐则选择喝汤， 坚持了一个星期，体重竟瘦了3斤。

6月瘦身，多喝这碗汤，少油少盐又低脂，每天一碗，身体狠狠瘦，今天小厨把这个做法分享给大家，所用到食材很简单，就是我们家家都吃得起的番茄，番茄是一种非常好的瘦身食物，热量低，维生素丰富，它还可以以刺激胃液分泌和肠胃蠕动，能够加速体内脂肪和毒素的排出。减肥吃它正合适。大家不妨妨试试看。

【番茄鸡蛋汤】

食材：番茄一个，鸡蛋一个，小葱两根，香油三滴，胡椒粉一丢丢，食盐一勺，水淀粉

做法：

1、番茄洗干净，在顶部划上十字花刀，锅中加水烧开，放入番茄煮一分钟，这样番茄的皮就会自然脱落。

2、把番茄捞出来，撕掉皮，先切成片状，再切成长条。

3、锅中加入500毫升的水煮开，倒入番茄，再煮5-6分钟，把番茄煮至融化。放一勺食盐，再放一丢丢的胡椒粉。

4、碗中加入两勺淀粉，再加少量的水，搅拌均匀。

5、先倒入水淀粉煮开，再淋入蛋液，煮开之后关火，淋入三滴香油，再放一点葱花点缀即可，少油少盐，味道鲜美。减肥喝正合适。快试试吧。

【小厨的秘诀】

1、番茄建议一定要去皮，这样吃起来才更美味。

2、加点水淀粉，汤的口感更顺滑，并且加了水淀粉勾芡之后，蛋花才能更好地漂浮在汤上面。

3、鸡蛋里加少量的水，淋蛋液时慢慢地淋，这样做出来的蛋花才漂亮。