100次浏览 发布时间：2024-11-08 09:35:59
基于我们对蔓菁的了解，一般是不能当菜吃的！以前回老家，婆婆做的菜饭里会放，就是跟红薯啊什么的放进去熬粥，可以是小米粥也可以是玉米面粥！吃起来，有那么点辣的感觉，又有点（aoqi），说不上来的感觉！
我和老公都不爱吃，每次老公都说，这小时候都是喂猪吃的，还开玩说不知道为啥他哥哥喜欢吃这一口！
这么多年来，还是第一次给我们带这个，大概带了有八九个吧，挺小的，其实上次我偷偷的尝试炒过三个，那一次老公吃了好几口，我一再问他菜好吃不，他才注意到我炒的不是土豆丝，哈哈，看着就跟炒土豆丝一样的！
今天正好，灵机一动，再给来个蔓菁丝炒肉，就是按着炒土豆丝做法做的，加了点尖椒，生抽，蚝油，醋，都放了，出锅放了一点鸡精和白胡椒粉，味道还可以。配上米饭，一大盘子几乎吃光了！
我又自创了一道菜，蔓菁丝炒肉，可比放粥里好吃多了！